むかしのはなし 日本の伝統的酒造り
日本の伝統的酒造りがユネスコの無形文化遺産に登録されることになりました。ちょうど12月4日から白鹿記念酒造博物館で「伝統的酒造りの近現代」という展示が始まったので、解説を聞いてきました。 西宮流記事 「伝統的酒造り」というのは、近...
白鹿記念酒造博物館
むかしのはなし 
大手前大学 令和元年度西宮連携講座開催予定
「西宮市内博物館等連携講座」とは、西宮市内の博物館や美術館が連携してさまざまな情報発信をするという目的で平成24年度からはじまりました。今年度も大手前大学史学研究所・黒川古文化研究所・辰馬考古資料館・西宮市立郷土資料館・西宮神社文化研究所...
白鹿記念酒造博物館 みんなの学美場
ミュージアムエデュケーション研究会2018「みんなの学美場(まなびば)」は
明石・神戸・阪神間の美術館や博物館など12の文化施設が連携し、
ミュージアムを活用した教育の可能性について考える研究会です。
とチラシに書かれているし、申...
大手前大学 平成30年度西宮連携講座開催予定
「西宮市内博物館等連携講座」とは、西宮市内の博物館や美術館が連携して
さまざまな情報発信をするという目的で平成24年度からはじまりました。
今年度も大手前大学史学研究所・黒川古文化研究所・辰馬考古資料館・
西宮市立郷土資料館・西宮神社...
大手前大学 平成29年度西宮連携講座開催予定
「西宮市内博物館等連携講座」とは、西宮市内の博物館や美術館が連携して
さまざまな情報発信をするという目的で平成24年度からはじまりました。
今年度も大手前大学史学研究所・黒川古文化研究所・辰馬考古資料館・
西宮市立郷土資料館・西宮神社...
白鹿記念酒造博物館 下り酒と樽廻船
第40回西宮市内博物館等連携講座 2016年9月29日(木)
「下り酒と樽廻船」 (講師・白鹿記念酒造博物館の大浦さん)を聴講した感想を
ご紹介します。
上方で酒造りが盛んになったのは、宮水・酒造好適米・丹波杜氏・気候(六甲...
大手前大学 平成28年度西宮連携講座開催予定
「西宮市内博物館等連携講座」とは、西宮市内の博物館や美術館が連携して
さまざまな情報発信をするという目的で平成24年度からはじまりました。
西宮市立郷土資料館・大手前大学史学研究所・黒川古文化研究所・ 辰馬考古資料館・
白鹿記念酒造博...
白鹿記念酒造博物館 酒米の王者「山田錦」について
白鹿記念酒造博物館で「傘寿を迎えた酒米の王者「山田錦」について」 という
特別講演会を聞いてきました。 (2016年7月30日)
講師は兵庫県立農林水産技術総合センターの池上勝さんで、山田錦の誕生から
今後の展開まで、いろいろな話を...
歳時・伝統行事 菰冠りと焼印
白鹿記念酒造博物館で「菰冠りと焼印」という特別講演会を聞いてきました。
(2016年3月19日)
焼印作り鍛冶屋「鍛冶宗」の堂本秀雄さんと、菰(こも)についての調査結果を
出版された榎本利明さん、お二人を結び付けたさくらFMパーソナリ...
白鹿記念酒造博物館 日本酒と税の歴史
第31回西宮市内博物館等連携講座 2015年12月16日(水)
「日本酒と税の歴史」 (講師・白鹿記念酒造博物館の大浦和也さん)
を聴講した感想をご紹介します。
弥生時代に稲作が盛んになってからは米で酒を作るようになり、平安...