【西宮グルメ】
門戸厄神駅の東側すぐにあるパン工房『りょう』
個々のパンの持つ個性を引き立て、パン生地本来の美味しさと安心を詰め込んだパン工房りょうのパンは １５年変わらぬ人気。

店内には　たくさんの種類のパンがぎっしり並んでいる。「お客様が、どれにしようかと楽しく選んでいただけたら嬉しいです。」
上田シェフは「白神こだま酵母マイスター」の称号を持つという。
世界自然遺産の白神山地のブナ原生林で採取された腐葉土から分離された500株の中から選抜され、最後にたった一株だけが残ったのが「白神こだま酵母」。
体に優しいパン作りを目指して、スタッフが日々心を込めて焼いている。