[西宮雑記帳] 木を基調にした落ち着いた店舗「コーヒーハウスソル」 – Wow! (ワオ)

この記事は「Wow!」のメンバーが執筆・編集しています。タウン情報誌「あなたのまちにしのみや」に書き切れなかった取材のこぼれ話をメインにタウン情報誌完成までの制作秘話をお届けします。

みなさんこんにちは。就労移行支援事業所Wow!（ワオ）のメンバーのあんあんです。タウン情報誌「あなたのまちにしのみやVol.7」では西宮市内のコーヒー店のカフェオレにスポットをあて特集を組みました。ここではタウン誌に載せきれなかったこぼれ話を紹介します。

種類豊富なメニュー
ドリップバッグ・コーヒー豆の販売
幅広いニーズに応えてくれる

種類豊富なメニュー

阪急夙川駅から越木岩筋を北に徒歩7分歩くと東側の角地にSOLの店舗があります。入り口外にメニュー表が設置されていました。コーヒーだけでなく、フードやスイーツまで種類豊富。わくわく期待が高まります。

店内に入ると木を基調にした広く落ち着いた空間がひろがっています。中央には樹齢1000年の大きな一枚板のテーブルがあります。次はここに座ってみたいです。眺めの良い窓辺の席もありました。

メニュー表が分厚いです。そして説明が詳しい。この日に注文したのはカフェオレ、自家製ワッフル、しゃきしゃきレンコンとハーブチキンのタルティーヌです。どれもとてもおいしかったです。カフェオレとカフェラテの違いを分かりやすく説明されているページもありました。

ドリップバッグ・コーヒー豆の販売

SOLのドリップバッグ・コーヒー豆を買って帰ることもできます。特徴のひとつは種類の豊富さです。豆の種類は14種類もあり、それぞれの種類ごとにコーヒーのプロフィールが分かるようにしてあります。焙煎具合、豆の産地、苦み・酸味・甘み・香りの説明をみて選び、あなたのお好みの一杯をお家で楽しむことができますよ。

もう一つの特徴はドリップバッグに円すい形のフィルターを採用しているということ。「注がれたお湯が中心に向かって流れ、コーヒー粉に長く触れるため、コーヒーの成分をより多く抽出することができる」そうです。