関西学院大学社会学部のなかでもフィールドワークを中心に活動する『大岡ゼミ』の学生たちが、3年前から西宮の「卸売市場」と「東鳴尾地区」の二ヶ所で活動を進めています。
これまでの活動の様子はこちらから➡

「卸売市場」をフィールドにしているチームは、CSRの観点やビジネスという観点など　さらに小さなチームに分かれてそれぞれの研究を進めてきていますが、昨年から引き続き「ビジネス班」として活動しているチームが、いよいよ関学の食堂で期間限定の『おろいち丼』の販売にまでこぎつけました。

仕入れルートや原価計算、メニュー開発など、学生が色々なハードルを乗り越えて、いよいよ10月15日（月）～10月26日（金）まで9日間の試験販売です。
（注）10月17日は販売がありませんのでご注意ください。

10月15日～16日　韓国風おろいち野菜のチーズダッカカルビ丼　432円

10月18日～19日　おろいち野菜の彩りロコモコ丼　378円

10月22日～24日　おろいち野菜のピリ辛ビビンバ丼　432円

10月25日～26日　おろいち野菜たっぷりの中華丼　　378円

＜注＞おろいち・・・とは、JR西宮駅のちかくにある　西宮市卸売市場のことです。

（販売場所＆時間）
■ビッグママ　　・平日 8:00〜9:30　11:30〜19:00
■ビッグパパ　　・平日10:15〜14:30

野菜の目利きの卸売市場から直接仕入れた野菜たっぷりの丼を、ぜひこの機会にご賞味を！！
（売り切れごめんの時があるかもしれませんので、ご了承ください）

関学の大岡ゼミのブログはこちらから➡

＜注＞ご存じない方も多いかもしれませんが、「西宮市卸売市場」はJR西宮駅の南西すぐにあります。
そんな卸売市場（おろいち）の2015年の記事はこちら➡