西宮流 > 西宮洋菓子園遊会

洋菓子店の激戦区!!と表現される阪神間。
その中でも西宮は、各店舗がそこで作ったケーキを売る「工房型の洋菓子店」が多いことが特徴とも言われています。
その西宮で始まった「西宮洋菓子園遊会」というイベントも今年11回目を迎えました。
この伝統のあるイベントが、11回目の今年は大きく内容が一新!!
それぞれのシェフが、それぞれのコンセプトで腕をふるう工房型の洋菓子店が集まっているという特徴を活かして、「スイーツでのフルコース」をホテルで召し上がっていただこうという趣向。事前募集は今年も約25倍の倍率となりました。
たくさんの工房型の洋菓子店が集まっている西宮だからこそ出来るイベント。そしてそんなイベントに参加できる幸せを改めて感じました。

「工房型のケーキ店」が多い西宮ならではのイベント。違うお店が集まってスイーツのコースを作りました。

今年初めてのイベントだから、本番さながらのリハーサルが行われました。この後、本番に向けての各店の工夫が楽しみ!!

25倍の倍率をくぐり抜けた100組200名様が過ごした優雅な午後のひととき。
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