ラジオ講座でスイーツについて学びませんか。

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(78.7MHz)

一年を通じて一つのテーマで掘り下げて学べると好評の西宮市生涯学習大学ラジオ講座。

さくらFM (78.7MHz)で毎月第1日曜の朝8時半から9時に放送。第1火曜の夜8時半から9時に再放送されます。

 

電波が届きにくいとか、時間的に聞けない、聞き逃したという方のために、インターネットで音声配信もされています(配信は再放送の翌日からです)。

何度も聞けて、好きな時間に聞けるので、ぜひラジオ講座を受講してみませんか。

西宮市生涯学習大学ラジオ講座「スイーツ学のすすめ」

https://nishinomiya-style.jp/kouza2018/

 

今年のテーマは、「スイーツ」!

大手前大学 総合文化学部 スイーツ学専攻教授の 松井まつい 博司 先生

大手前大学 総合文化学部 スイーツ学専攻教授の 松井 博司 先生が、「スイーツ学のすゝめ ―お菓子は文化・お菓子は科学― 」をテーマに話されます。人々に愛されるお菓子・スイーツについて、その歴史や定義、美味しさの科学的根拠など、幅広く学べます。
お菓子がもっと好きになりそうですね。

受講は無料ですが、受講料3,000円で受講生になるとスイーツの写真がたくさん載ったわかりやすいテキストがついてきます。 通常は音声配信は1か月間だけですが、受講生はバックナンバーも聞くことができ、また、直接先生の話を聞けるスクーリングにも参加できます。

投稿日時 : 2018-06-05 17:35:03

更新日時 : 2018-06-05 17:36:27

この記事の著者

編集部|Aqui

西宮流の名付け親
裏方仕事が大好き。できる限りこもっていたい山椒魚タイプ
ごく稀に外に出てネタを拾ってきたりする

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