例年大人気の『ともも』恒例手づくり味噌教室が今年も2か所で開催される。
芦屋「六甲みそ」代表の長谷川さんの指導で、毎年おいしいお味噌ができあがる。

天然味噌には放射能や添加物などのデトックス（解毒）作用があると言われている。
材料は、兵庫県産の大豆と米こうじ。

当日の朝ふかした熱々の大豆を使い、約1時間で仕込みは完了！！
あとはそれぞれのお宅で熟成を待つばかり。
初めてでも大丈夫。
わが家の味づくりにチャレンジしてみませんか。

■西宮教室：土曜　西宮地方卸売市場教室　（オンライン参加あり）

日時：2025年　3月1日（土）・15日（土）・29日（土）／4月5日（土）各日10：30〜12：00
場所：西宮地方卸売市場（西宮市池田町5番3号）
参加費：6000円（味噌５キロ分、当日払い）追加５キロ分も同額、容器は持参または別売り550円

【土曜オンライン味噌作りの材料お渡しは10：40から11：00まで】
オンライン参加は、材料をお持ち帰りいただきYouTubeを見ながらご自宅で作業していただくことになります。
料金：6000円（材料と教材費）※動画はインターネットの環境が必要！
おうち味噌づくりはこちらから➡︎　　【動画のアドレスは指定期日のみの限定公開】

【注】お申し込み時に「会場での参加希望」か「オンラインでの参加希望」かのどちらかを選択。
※家族参加可／JR西宮駅より西に徒歩2分、場内の駐車場は利用できません（2025年度は全面駐車禁止）

■西宮教室：水曜　西宮地方卸売市場教室　（オンライン参加あり）

日時：2025年　2月19日（水）13：30〜15：00
場所；西宮地方卸売市場（西宮市池田町5番3号）
参加費：6000円（味噌５キロ分、当日払い）追加５キロ分も同額、容器は持参または別売り550円

【水曜オンライン味噌作りの材料お渡しは13：40から14：00まで】
料金：6000円（材料と教材費）※動画はインターネットの環境が必要！
オンライン参加は、材料をお持ち帰りいただきYouTubeを見ながらご自宅で作業していただきます。
おうち味噌づくりはこちらから➡︎　【動画のアドレスは指定期日のみの限定公開】

【注】お申し込み時に「会場での参加希望」か「オンラインでの参加希望」かのどちらかを選択。
※家族参加可／JR西宮駅より西に徒歩2分、場内の駐車場は利用できません（2025年度は全面駐車禁止）