「ステイホーム」や「巣ごもり」という言葉も生まれ、家での過ごし方に関心が高まった感染予防の自粛期間。
家庭菜園で野菜を育てるのを楽しんだ人も多く、テレビ番組で「しいたけ栽培してる」と発言する有名人もいて、栽培キットが良く売れたそうです。

西宮市笠屋町きのこ専門「Kinoko-Ten」さんでは、5月からは、しいたけブロックに代わり、春夏限定の「キクラゲブロック」の販売を開始。

肉厚で、コリコリ、ぷるぷるした新鮮なキクラゲがたくさん収穫できて楽しいと評判です。

種類は黒色アラゲキクラゲと黄金白色アラゲキクラゲの２種類。
キクラゲには、食物繊維・カリウム・ビタミンD・鉄分の4つの栄養素が含まれ、中国では古くから滋養に良く、肌に良いと言われている食材です。
そのまま炒め物に入れるなど日頃の食生活に取り入れるほか、乾燥させれば長期保存もできます。

キクラゲ栽培はシイタケに比べて、栽培初心者には、温度・湿度の管理など発芽まで少し難しい中級者向けですが、自宅にいる時間が長い今だからこそ、チャレンジしてみてください

Kinoko-Ten ホームページ　 https://kinoko-ten.com

Kinoko-Tenから、きくらげ栽培キット「コリぷる」（税込　1,650円）を2名様にプレゼント！

• 申込み締め切り：　2020年7月3日（金）16：00
• 応募者多数の場合は　抽選の上、当選者にはメールでお知らせいたします。（メール連絡にて当選者発表に代えさせていただきます）

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