冬は酒造りの季節ですね。写真は白鷹禄水苑の白鷹集古館で見つけた酒造りの古い道具です。
戦前までの酒屋の多くは、蔵元の住居と酒蔵が地続きになっている「内蔵形式」で建てられていたようですが、白鷹禄水苑は白鷹の蔵元の辰馬家の住居を再現した建物になっています。ショップ、レストラン、バー、多目的ホールなどがあり、江戸末期から昭和初期にいたる蔵元の生活道具も展示しています。別棟の白鷹集古館では酒造りに関する道具などを見ることができます。