「洋菓子園遊会」でおなじみのスイーツ都市・ケーキ工房のある街 西宮のケーキ屋さん
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菓子工房ラ・バニーユ
菓子工房ラ・バニーユ
住所 西宮市上甲子園3丁目10-7上甲子園アーバンリズ1F
TEL 0798-44-3558
定休日 水曜日
営業時間 10:00~20:00
ホームページ
地図

菓子工房 ラ・バニーユ 村上一晴さん
パティシエになったきっかけ
 板前になろうと、日本料理店でアルバイトをしていたのですが、そこの料理長がスイーツ好きで、デザートの仕込みや飾りを手伝っているうちに、華やかな洋菓子の世界に惹かれてパティシエになりました。
地域とのかかわり
 春風小学校の前にあることもあって、お子様連れのお客さんが多いですが、夕方以降は男性のお客様が多いですね。
知っていただきたいこと
 明るく元気に感じの良い店」「丁寧で誠実な仕事」を理念に、お客様に喜んでいただけるような、ワクワクするお菓子を、素材・技術にこだわり、お子様のおやつからご進物まで提供しています。
   

チョコとジャムで作るバースディケーキの上を飾るキャラクターの写真がいっぱい並ぶ。アレルギーの子供のために、卵抜きのケーキを作ることもあると言う。こまやかな心遣いがうれしい!

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