2月9日:明治22年(1889年)創業の日本盛

日々コレ西宮

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灘五郷のうち西宮郷と今津郷がある西宮は日本酒の街でもあります。西宮のお酒で乾杯しよう!!と西宮でも乾杯条例もできました。

写真は日本盛の樽ですが、日本盛も明治22年(1889年)創業ですから120年以上の歴史のある酒蔵です。阪神淡路大震災で古い酒蔵が大きく打撃を受け、浜の方の酒蔵地帯の風景が一変してしまいましたが、冬の寒い時期は、時々、お米を蒸す香りや麹の香りが漂ってきますね。

 

著者 : 編集部|tacoo

投稿日時 : 2018-02-08 23:55:32

更新日時 : 2018-02-27 17:03:29

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