西宮流 > にしのみや一品入魂ものがたり

“ほんもの”の品には 物語がある。
“ほんもの”の品には 愛がある。
そしてその“ほんもの”は 人を幸せにしてくれる。
品を通して 喜んでもらいたいと願い、技術と情熱と努力を 惜しまず注ぎ続けた者にだけ、
“ほんもの”の神が 奇跡を与え
世に二つとない 一品を生み出す。
西宮にある “ほんものの一品”の
ほんまにあった 誕生秘話を
ありのまんまに レポートします。
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大澤本家酒造 「寶娘」 |
「た」ンクに息づく もろみの命 「か」ンで育む 杜氏の意気 「ら」いふく(来福)暗示の 夢枕 「む」くな乙女が 寶船 「す」すむ航路の 澪つくし 「め」ざすは手造り 蔵人原酒 “寶娘”が 福を呼ぶ | |
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伸成クリーニング 『不入流』 (いらずりゅう) |
「しん」の奥義を見つけたり。 「せ」んたく道の頂(いただき)は 「い」らず山の不入流(いらずりゅう)。 「クリー」ンに仕上げて思い出つなぐ 「ニン」情かよって笑顔がシミる。 「グ」ッバイ心と服のシミ。 不入流 入るべし伸成クリーニング | |
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淡路島バーガー 淡路島バーガー |
「あ」―んと 大きな口あけて 「わ」しづかみにして 食べるべし。 「じ」ゅわっと広がる 旨みのルーツは 「し」ま(島)で出会った 素材たち。 「ま」待っても値打ちの 本格フード。 「バー」ちゃん・じーちゃんも魅了する 「ガー」ル・ボーイの 大好物。 淡路島にない 淡路島バーガー! |
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長寿饂飩 つるかめ |
「ちょ」 っとの油断で 「う」 まさは逃げる 「じゅ」 うぶん覚悟で 「う」 どん道 「どん」 な手間とて 惜しまない 「つ」 や・こし ほかに 「る」 いを見ず 「か」 んで感じる 「め」 ん力(ぢから) |
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SORAモビール工場 いろけん 風の化身 いろけんモビール |
「そ」 んなにやっても 「ら」 ちあかず 「モ」 っとがんばっても 「ビー」 クラス。 「ル」 いせん(涙腺)ゆるんで 「こ」 まったときは 「う」 かぶモビール 「じ」 っと見てみて。 「よ」 りそうように 「う」 なずくように 「い」 っしょに揺らぐは 「ろ」 ンドのごとく。 「け」 はい(気配)の存在 「ん」 (うん)と感じて。 |
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甲山ガラス工房 炉で溶かされたガラスに命が吹き込まれ、生まれてくるガラスの作品たち |
「か」 べに繁った 「ぶ」 ルーリーフは 「と」 がった気持ちを 「や」 わらげる 「ま」 ほうのアート。 「ガ」 材(画材)のガラスは 「ラ」 メより輝き 「ス」 けて見せるは 「こ」 ころもよう。 「う」 ちなる情熱 「ぼ」 ろぼろあふれ 「う」 まれる作品 オンリーワン。 |
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冨久屋菓子舗 麩饅頭 |
「ふ」 つうの主婦が 一念発起 「ま」 もると決めた 職人の技 「ん」 命(運命)大きく 舵を切る 「じ」 まんの素材と あったか笑顔で 「ゆ」 るぎない味 伝え継ぐ 「う」 そのない菓子 麩まんじゅう |
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ぴゅあ樹(バーム) 光 ぴゅあ樹(バーム) |
「ぴ」 ンチとチャンスは 紙一重 「ゆ」 めを追いかけ 一直線 「あ」 きらめられる わけがない 「ば」 かみたいに 夢中になったら 「あ」 りそでなかった 逸品できた 「む」 げんに広がる 味の年輪 自然のめぐみ ぴゅあ樹(バーム) |
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