トピックス

西宮洋菓子園遊会が開催されました

第15回西宮洋菓子園遊会が10月21日にノボテル甲子園で開催されました。
100組200人の定員に今年は1300通余りの応募があり、 以前の当選倍率25倍に
比べれば当たりやすかったですが、それでも13.5倍の狭き門でした。

受付の始まる前から会場のノボテル甲子園のロビーは待ちきれない参加者でにぎわい、
開場後は最後に抽選でプレゼントされる焼菓子の展示やパティシエ紹介のパンフを
見たり、先日サンテレビで紹介されたシミュレーションの様子のVTRを見たりして
ワクワクしながらスタートを待ちました(写真をクリックすると大きくなります)。

CIMG8584n CIMG8588n CIMG8618n

今年の テーマは『西宮スイーツコレクション2014』。
市内洋菓子店のパティシエの皆さんが、この秋の新作も含め、趣向を凝らした
スイーツの数々をコース形式で提供します。
参加洋菓子店一覧はこちら → 西宮商工会議所HP

「西宮 6petit collection」「フルーツのラプソディー」「秋風紅葉(あきかぜもみじ)」
「園遊会のトゥレトゥール」「タランテラ」「ノエルへのプレリュード」と
名付けられた全6皿のコース。
フルーツたっぷりのケーキだけでなく、和風のほうじ茶シフォンケーキ、さわやかな
シャーベット、塩味の効いたケークサレやチーズのカナッペなど、見た目はもちろん
いくつ食べても飽きのこないケーキの数々でした。

それらがサーブされる合間には、次の皿の盛り付け作業をしているパティシエの
インタビューも中継され、こだわりのポイントなどの紹介もありました。

CIMG8629n CIMG8639n CIMG8631n
CIMG8663n CIMG8666n CIMG8685n
CIMG8689n CIMG8697n CIMG8736n

ふだんはライバルの各店のパティシエたちが協力して素晴らしいスイーツの
コースを作りあげてお客さんは貴重な体験ができ、その喜びの声をパティシエは
直接聞くことができ、誰にとってもハッピーなイベントではないでしょうか。

CIMG8744n

男性の参加者の姿もけっこう見かけましたが、私も来年こそは当選して
お客として味わえたらいいなぁと今年も思いました。    <取材:香苗>

 

西宮風景箱

今日の写真

7月27日

西宮浜のマリーナパークシティ。春にはピンクに染まる桜並木です。マリナパークシティは 震災復興のた…

新着投稿

おすすめ記事

  1. 西宮北口 涼宮ハルヒの憂鬱 ファンの聖地 ハルヒ時計
  2. 西宮北口駅前 涼宮ハルヒの聖地 ハルヒ時計
  3. 山澤工房
  4. 船坂里山学校
西宮北口ハウジングギャラリー
活性リンパオイルマッサージ ボディラボプラス
西宮風景箱 野球場のある風景 好評発売中!
西宮ストークス
西宮観光協会
西宮市
PAGE TOP